Olá, amantes da culinária! Agora, neste artigo, você irá aprender uma receita maravilhosa de Torta de Salsicha.
O tempo de preparo da Torta de Salsicha é de aproximadamente 60 minutos. Além disso, a receita rende cerca de 12 porções.
Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.
Então, vamos preparar esta delícia de receita?
Antes de tudo, vamos separar os ingredientes.
Ingredientes para fazer o recheio da Torta de Salsicha:
- 300 gramas de salsichas cortadas;
- 150 gramas de muçarela ralada;
- Uma lata de molho de tomate;
- 150 gramas de requeijão;
Ingredientes para a massa:
- Meia xícara de azeito ou óleo;
- 4 ovos;
- 2 xícaras de leite;
- 1 colher (cheia) de amido de milho;
- 2 xícaras de farinha de trigo;
- 1 colher (de café) de fermento em pó;
- 1 pitada de noz moscada;
- 6 colheres de queijo ralado;
- Orégano e sal a gosto;
Modo de preparo da massa:
- Primeiramente, refogue a salsicha no molho de tomate e cozinhe por 5 minutos. Em seguida, tempere com alho e cebola (opcional). Espere até esfriar;
- Logo depois, pegue os ingredientes da massa e bata no liquidificador, porém, ponha primeiro os líquidos;
- Logo após, numa forma untada e enfarinhada, coloque metade da massa, o refogado de salsicha (tirando o excesso de molho), metade da muçarela, requeijão, restante da massa e restante da muçarela;
- Por fim, espalhe o orégano por cima e leve ao forno médio/alto por 30 minutos;
- Bom apetite!
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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:
Açúcar
1 Xícara de chá 180 g
Uma Colher de sopa 12 g
1 Colher de chá 4 g
Farinha de Trigo
1 Xícara de chá 120 g
Uma Colher de sopa 7,5 g
1 Colher de chá 2,5 g
Arroz
Uma Xícara de chá 200 g
Líquido (água, óleo…)
1 Xícara de chá 240 ml
Uma Colher de sopa 15 ml
1 Colher de chá 5 ml
Manteiga
Uma Xícara de chá 200 g
1 Colher de sopa 12 g
Uma Colher de chá 4 g