Olá, amantes da culinária! Agora, neste artigo, você irá aprender uma receita maravilhosa de Qumbe Doce Africano.
Qumbe Doce Africano é um doce de coco com origem africana. E, apesar do sabor surpreender, é feito com ingredientes bem simples.
Então, vamos à receita!
Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:
- 2 xícaras (de chá) de coco ralado seco e sem açúcar;
- Meia xícara de leite;
- 1 xícara e meia de açúcar refinado;
- Meia xícara (de chá) de leite de coco;
- Coco ralado para envolver os docinhos;
- 1/4 xícara (de chá) de farinha de trigo;
Agora separe os ingredientes e vamos aprender a fazer esta receita:
Modo de preparo do Qumbe Doce Africano:
- Primeiramente, hidrate o coco com o leite de coco e reserve;
- Logo depois, coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo até ficar com cor de caramelo. Acrescente o leite, o coco hidratado e a farinha de trigo;
- Em seguida, deixe cozinhar por mais 5 minutos;
- Deixe esfriar por inteiro;
- Por fim, pegue porções pequenas, faça bolinhas e passe no coco ralado;
- Sucesso certo! Aproveite este doce delicioso!
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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:
Açúcar
1 Xícara de chá 180 g
Uma Colher de sopa 12 g
1 Colher de chá 4 g
Farinha de Trigo
1 Xícara de chá 120 g
Uma Colher de sopa 7,5 g
1 Colher de chá 2,5 g
Arroz
Uma Xícara de chá 200 g
Líquido (água, óleo…)
1 Xícara de chá 240 ml
Uma Colher de sopa 15 ml
1 Colher de chá 5 ml
Manteiga
Uma Xícara de chá 200 g
1 Colher de sopa 12 g
Uma Colher de chá 4 g