Moqueca Vegana – Experimente Fazer Esta Receita e Se Surpreenda Com os Sabores

Olhem como é tranquilo e rápida esta receita de Moqueca Vegana.

O tempo de preparo da Moqueca Vegana é de aproximadamente 45 minutos.

Além disso, a receita rende cerca de 4 porções.

Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.

Então, vamos preparar esta delícia de receita?

Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:

• Meia cebola grande
• 300 gramas de palmito
• Meio pimentão verde em tiras
• Meio pimentão amarelo em tiras
• 1 ou 2 tomates italianos picados
• Meio pimentão vermelho em tiras
• Azeite de oliva
• 3 colheres (de sopa) de azeite de dendê
• 400 ml de leite de coco
• Coentro a gosto
• Pimenta vermelha ou malagueta a gosto
• Sal a gosto

Modo de preparo da Moqueca Vegana:

1. Primeiramente, em uma panela grande, refogue a cebola picada com o azeite de oliva;
2. Logo depois, acrescente aos poucos as tiras de pimentão, refogue em fogo médio por 2 ou 3 minutos;
3. Em seguida, coloque o palmito em rodelas grandes formando uma camada;
4. Vá acrescentando aos poucos o azeite de dendê e a pimenta a gosto;
5. Logo após, ponha os 400 ml de leite de coco e misture em fogo baixo;
6. Adicione o tomate agora, pois ele ficará durinho e não derreterá;
7. Em seguida, acrescente o sal a gosto e cozinhe de 5 a 7 minutos em fogo médio/baixo, mexendo de vez em quando para que não grude na panela;
8. Por fim, após apagar o fogo, coloque o coentro picado e sirva.

Veja também:

Pudim de Danette
Farofa de Bacon
Pão Caseiro
Pão de Queijo de Frigideira
Bolinho de Feijoada

Então, gostou da receita? Deixe seu like e compartilhe com sua rede de amigos!Além disso, acesse nossas demais categorias com receitas incríveis! Assim, temos certeza de que irá encontrar outras delícias para fazer em sua casa!

Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:

Açúcar

1 Xícara de chá 180 g

Uma Colher de sopa 12 g

1 Colher de chá 4 g

Farinha de Trigo

1 Xícara de chá 120 g

Uma Colher de sopa 7,5 g

1 Colher de chá 2,5 g

Arroz

Uma Xícara de chá 200 g

Líquido (água, óleo…)

1 Xícara de chá 240 ml

Uma Colher de sopa 15 ml

1 Colher de chá 5 ml

Manteiga

Uma Xícara de chá 200 g

1 Colher de sopa 12 g

Uma Colher de chá 4 g

Por fim, avalie abaixo esta receita. Seu retorno é muito importante para a melhoria do nosso blog.