Cuscuz Paulista é Certeza de Sucesso Em Sua Mesa Veja o Passo a Passo

Aprenda agora mesmo esta deliciosa e suculenta receita de Cuscuz Paulista.

O tempo de preparo do Cuscuz Paulista é de aproximadamente 30 minutos.

Além disso, a receita rende cerca de 10 porções.

Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.

Então, vamos preparar esta delícia?

Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:

• 1 lata ou caixa de molho de tomate;
• 2 latas de água;
• 1 lata de milho verde;
• 1 pimentão;
• 2 latas de sardinha ou atum;
• Meia xícara (de chá) de azeite;
• 1 cebola picada;
• 1 lata de ervilha;
• 3 xícaras de farinha de milho grossa;
• 1 tablete de caldo de legumes ou do seu sabor preferido;
• 3 ovos cozidos;
• Tomate para decorar;
• Cheiro-verde a gosto;
• Sal e temperos a gosto;

Modo de preparo do Cuscuz Paulista:

1. Primeiramente, refogue no azeite o pimentão, o milho verde, a ervilha, o molho de tomate, as azeitonas, a cebola, a sardinha, o cheiro verde, o tablete de caldo e os temperos;
2. Logo depois, ponha a água e deixe ferver. Adicione a farinha de milho e cozinhe;
3. Em seguida, unte uma forma redonda com azeite e acrescente os tomates, a sardinha e os ovos por baixo;
4. Por fim, ponha a massa na forma e, assim que esfriar, desenforme.

Veja também:

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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:

Açúcar

1 Xícara de chá 180 g

Uma Colher de sopa 12 g

1 Colher de chá 4 g

Farinha de Trigo

1 Xícara de chá 120 g

Uma Colher de sopa 7,5 g

1 Colher de chá 2,5 g

Arroz

Uma Xícara de chá 200 g

Líquido (água, óleo…)

1 Xícara de chá 240 ml

Uma Colher de sopa 15 ml

1 Colher de chá 5 ml

Manteiga

Uma Xícara de chá 200 g

1 Colher de sopa 12 g

Uma Colher de chá 4 g

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