Sejam bem-vindos cozinheiros e cozinheiras do meu Brasil! Neste artigo vamos aprender esta deliciosa e prática receita de Cocada Morena com Leite Condensado.
O tempo de preparo da Cocada Morena com Leite Condensado é de aproximadamente 30 minutos. Além disso, a receita rende cerca de 8-10 unidades.
Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.
Então, vamos preparar esta delícia de receita?
Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:
- 2 xícaras e meia (de chá) de coco ralado, fresco de preferência;
- Meia lata de leite condensado;
- 3 colheres (de sopa) de vinagre de álcool;
- 1 xícara e meia (de chá) de açúcar;
- 100 ml de água;
Modo de preparo da Cocada Morena com Leite Condensado:
- Em primeiro lugar, acrescente a água, o açúcar e o vinagre em uma panela. Misture bem;
- Acenda o fogo e deixe caramelizar, porém, sem mexer;
- Quando caramelizar, adicione o coco e misture;
- Logo depois, ponha o leite condensado, misture e deixe cozinhar até começar a desgrudar da panela;
- Em seguida, pegue porções pequenas da cocada com uma colher e transfira para um recipiente plano, untado com manteiga;
- Por fim, deixe esfriar e secar por inteiro;
- Já pode servir!
Veja também:
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Smoothie de Banana e Frutas Vermelhas
Bolo de Cenoura de Liquidificador
Pizza de Alho na Frigideira
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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:
Açúcar
1 Xícara de chá 180 g
Uma Colher de sopa 12 g
1 Colher de chá 4 g
Farinha de Trigo
1 Xícara de chá 120 g
Uma Colher de sopa 7,5 g
1 Colher de chá 2,5 g
Arroz
Uma Xícara de chá 200 g
Líquido (água, óleo…)
1 Xícara de chá 240 ml
Uma Colher de sopa 15 ml
1 Colher de chá 5 ml
Manteiga
Uma Xícara de chá 200 g
1 Colher de sopa 12 g
Uma Colher de chá 4 g