Duvido você não se apaixonar por esta receita de Canelone de Frango.
O tempo de preparo do Canelone de Frango é de aproximadamente 60 minutos.
Além disso, a receita rende cerca de 5 porções.
Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.
Então, vamos preparar esta delícia de receita?
Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:
- RECHEIO:
- 1 colher (sopa) de óleo
- Uma cebola pequena picada
- 1 peito de frango médio, sem pele e sem osso, cozido e desfiado (400 gramas)
- Meio sachê de Caldo SAZÓN® Galinha
- 1 colher (sopa) de salsa picada
- MASSA:
- 1 pacote de massa fresca para lasanha, preparada conforme as instruções da embalagem (500 gramas)
- MOLHO:
- 3 colheres (sopa) de bacon cortado em pequenos cubos
- 1 cebola pequena picada
- 2 xícaras (chá) de água (400 ml)
- Meio sachê de Caldo SAZÓN® Galinha
- 1 caixinha de polpa de tomate (520 gramas)
- Meia xícara (chá) de queijo tipo parmesão ralado
Modo de preparo do Canelone de Frango:
- RECHEIO:
- Primeiramente, pegue uma panela média e aqueça o óleo em fogo alto;
- Adicione a cebola, o frango, o caldo Sazon e deixe refogar por 3 minutos, ou até a cebola ficar transparente;
- Logo depois, coloque a salsa, misture e tire do fogo;
- Em seguida, ponha uma porção do recheio sobre cada quadrado de massa, enrole-os como rocambole e coloque-os em um refratário grande;
- MOLHO:
- Aqueça uma panela grande em fogo alto e frite o bacon na sua própria gordura;
- Logo após, coloque a cebola e refogue por 3 minutos ou até dourar;
- Em seguida, adicione a água, o caldo Sazon, a polpa de tomate e cozinhe em fogo médio, por 10 minutos, com a panela semitapada;
- Retire do fogo, cubra os canelones com o molho, polvilhe o queijo ralado e coloque em forno médio (180ºC), pré-aquecido, por 20 minutos;
- Por fim, após esse tempo, é só retirar do forno e servir.
Veja também:
Pudim de Danette
Farofa de Bacon
Pão Caseiro
Pão de Queijo de Frigideira
Bolinho de Feijoada
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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:
Açúcar
1 Xícara de chá 180 g
Uma Colher de sopa 12 g
1 Colher de chá 4 g
Farinha de Trigo
1 Xícara de chá 120 g
Uma Colher de sopa 7,5 g
1 Colher de chá 2,5 g
Arroz
Uma Xícara de chá 200 g
Líquido (água, óleo…)
1 Xícara de chá 240 ml
Uma Colher de sopa 15 ml
1 Colher de chá 5 ml
Manteiga
Uma Xícara de chá 200 g
1 Colher de sopa 12 g
Uma Colher de chá 4 g