Duvido você não se apaixonar por esta receita de Risoto de Frango.
O tempo de preparo do Risoto de Frango é de aproximadamente 60 minutos.
Além disso, a receita rende cerca de 4 porções.
Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.
Então, vamos preparar esta delícia?
Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:
- 2 xícaras de (de chá) de arroz arbóreo;
- 1 xícara de (de chá) de champignon em lâminas;
- 8 xícaras de (de chá) de água fervente;
- 2 colheres de (de sopa) de salsa picada;
- 3 colheres de (de sopa) de manteiga;
- 4 tomates sem pele e sem sementes picados;
- 50 gramas de queijo parmesão ralado;
- 1 peito de frango cozido e desfiado;
- 2 cubos de caldo de galinha;
- Meio pimentão verde picado;
- 2 dentes de alho;
- 1 cebola picada;
Modo de preparo do Risoto de Frango:
- Primeiramente, pegue uma panela e adicione o alho, a manteiga, a cebola e frite até dourar;
- Logo depois adicione o frango, o tomate, o arroz, o champignon, o caldo de galinha e deixe refogando, mexendo por 10 minutos;
- Em seguida, coloque a água, a salsa, pimentão, o sal e deixe cozinhar até a água secar quase toda;
- Por fim, tire do fogo e misture o queijo parmesão;
- Bom apetite!
Veja também:
Salada de Ovo
Cueca Virada
Pizza de Sardinha
Waffle
Batidinha de Maracujá
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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:
Açúcar
1 Xícara de chá 180 g
Uma Colher de sopa 12 g
1 Colher de chá 4 g
Farinha de Trigo
1 Xícara de chá 120 g
Uma Colher de sopa 7,5 g
1 Colher de chá 2,5 g
Arroz
Uma Xícara de chá 200 g
Líquido (água, óleo…)
1 Xícara de chá 240 ml
Uma Colher de sopa 15 ml
1 Colher de chá 5 ml
Manteiga
Uma Xícara de chá 200 g
1 Colher de sopa 12 g
Uma Colher de chá 4 g