Hummmm! Que delícia! Uma Torta Mousse de Maracujá refrescante para os dias de calor!!!!
Fácil e saborosa.
Sua família vai amar!
Dificuldade: Fácil
Tempo médio de preparo: de 30 a 45 minutos
Rendimento: 8 porções
Antes de tudo, separe os ingredientes da receita de Torta Mousse de Maracujá:
- 1 bolo pronto(aqueles de mercado) sabor baunilha, abacaxi ou maracujá de 400g
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 1/2 sachê de gelatina incolor
- 1/2 xícara (chá) de água
- 1 xícara (chá) de suco de garrafinha de maracujá (concentrado)
- Usar duas polpas de 2 maracujás
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de creme de leite fresco
Então, vamos ao modo de preparo:
Primeiramente, pegue uma forma de 25cm de diâmetro, forre com papel laminado e besunte levemente com óleo. Esfarinhe a massa do bolo e pressione no fundo da forma. Reserve.
Como fazer o recheio:
- Numa tigela refratária, acrescente a água e a gelatina. Deixe repousar por 60 segundos e dissolva em banho-maria.
- Logo após, bata muito bem no liquidificador, o açúcar e o suco de garrafinha.
- Despeje em uma tigela e coloque na geladeira até firmar, ficando com aspecto de clara de ovo.
- Pegue o creme de leite, bata bem, até que fique no ponto de chantilly. Mas cuidado para não virar manteiga.
- Misture o chantilly com muita delicadeza à gelatina pronta. Acomode sobre o bolo que está na forma e deixe na geladeira até firmar.
Modo de Preparo da Cobertura:
Em fogo baixo, ferva a polpa e o açúcar, misture até dissolver tudo. Assim que esfriar, é a hora de comer hehe…
Por fim, agora é a hora de aproveitar essa delicia e receber todos os elogios!!!!!!
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